Hızla kilo aldığımızda yahut diyete başladığımızda ilk olarak uzaklaştığımız besinler; ekmek, hamurişleri ve makarna değil mi? Ama makarna bir aşk. Hem diyeti aç kalarak yapmak da pek mümkün olmuyor. Diyet yapabilmemiz için de tok olmamız, doyurucu besinlerde tüketmemiz gerekiyor. Ancak, bizler diyete başladığımızda, karbonhidrattan tamamen uzaklaşıyoruz. Size diyetteyken, makarna yiyebilirsiniz. Zararlı değil, aksine yararlı desek ne söylersiniz? Diyet yapın, ancak sağlığınızı bozmayın. Sağlıklı bir şekilde kilo verin. Aç kalmayın mesela. Yeterince yiyin. Doyurucu ama kalorisi az yiyecekleri yemeyi tercih edin. Kendinize özel specialler üretin.
Sizlere vereceğim makarna tarifi ile gönül rahatlığı ile makarna yiyebileceksiniz. Ayrıca doyacaksınız da. Diyet yemeklerin tamamı, tatsız tuzsuz, yavan olmak zorunda değildir. Yarım paket kepekli makarna, 2 adet doğranmış organik domates, 1 tatlı kaşığı domates yahut biber salçası ( damak tadınıza göre tercih edebilirsiniz), 1 yemek kaşığı has zeytinyağı, 2 diş sarımsak ve dövülmüş ceviz ile hem harika bir tadı olan, hem çok kalori aldırmayan, diyete uygun, hem de nefis bir makarna yapacaksınız.
Yarım paket kepekli makarnanızı, kaynattığınız tuzlu suya dökün. Normalden biraz daha az haşlayın. Çiğ olmasın ancak çok hamur da olmasın. Bir tavada da zeytinyağı ve salçayı kavurun. Doğradığınız organik domatesleri ve rendelediğiniz 2 diş sarımsağı hazırladığınız sosa katın. Tüm bunlara ek olarak, sosa birde dövülmüş cevizlerinizi katın. Ve sosu bir iki dakika daha pişirdikten sonra, ocaktan alın. Haşlanan makarnaları servis tabağınıza alıp, nefis sosu üzerine dökebilirsiniz. Korkmadan afiyetle yiyebilirsiniz. Unutmayın bu makarna diyet makarna…
Bir an evvel istemediğiniz kilolarınızdan kurtulmanızı dilerim.
